韩国红参很硬可以用刀摩擦其表面使刀的摩擦力变大，从而更容易切片，红参是中药的一种，属伞形目、五加科植物。红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。红参环纹不明显，有枝根痕，根茎上部土黄色，顶端有芦碗，习称“油盏头”。本品特征:质坚，体重且脆，气香，味微苦。红参用于体虚欲脱，肢冷脉微，气不摄血，崩漏下血；心力衰竭，心原性休克。红参是参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。
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